Magimix 5200 XL konyhai robotgép tesztelése

Magimix… egy régi álmom vált valóra, hogy kipróbálhattam ezt a készüléket és egy barter együttműködés keretében a munka végén az enyém is lett. Egy hosszú tesztelési folyamaton vagyok túl (több, mint fél év), de ettől függetlenül folyamatosan használom a készüléket, szóval a tesztelés nem áll meg az együttműködés végén.

Azt előre szögezem, hogy ne akarjuk megtalálni azt az egyetlen egy készüléket, ami mindent (is) megcsinál. Tökéletesen turmixol, tökéletesen aprít nagy mennyiséget is, könnyen takarítható, jól dagaszt, stb. Én még nem találkoztam ilyennel, ezért azt mondom, hogy…

…az én ideális konyhai felszereltségem a tűzhely mellett egy Magimix konyhai robotgép, egy Vitamix turmixgép (vagy egy ehhez nagyon hasonlító más márkájú turmixgép) és egy Kitchen Aid dagasztógép. 🙂

A kérdés mindig az, hogy miket akarunk elkészíteni a készülékkel, mire akarjuk használni – ha tudjuk a választ, ennek megfelelően kell készüléket keresnünk.

A Magimix5200XL konyhai robotgép, amit én teszteltem, ebből már az alapfelszereltséggel bíróval elég sok mindent meg tudunk csinálni (itt meg lehet nézni, hogy az alap változat mit tud).

Készítettem:
– datolyagolyót,
– keményre fagyasztott banánból fagyit,
– pestot,
– lencse fasírtot,
– tofu ricottát,
– gyúrtam a készülékkel sós linzertésztát,
– vékonyra szeleteltem zöldségeket, gyümölcsöt,
– összeállítottam vele egy nyers tortát,
– magvajat daráltam és
– hummuszt kevertem. Itt meg tudjátok nézni az összes videót.

Aprítani is lehet vele különböző formára zöldségeket, habot lehet verni, citrusféléket facsarni. Nálam a fentebb felsoroltak a leggyakoribb felhasználási módok, ha aprító/robotgépről van szó és ezeket maximálisan jól csinálja a Magimix. Ami még nagy előnye, hogy ha például mandulavajat készítek vele, akkor a jó nagy öblös, sima falu tartájából egy spatula segítségével az utolsó morzsáig ki tudok szedni belőle mindent, nem vész kárba semmi. A készülék összes kiegészítője mosogatógépben is mosható.

Gyakori kérdés szokott lenni a konyhai robotgépeknél, hogy dagaszt-e (kovászos kenyértésztát, stb.). Az ilyen robotgépek nem KitchenAidek. Összegyúrja a tésztát nagyon jól, de nincs olyan dagasztókarja, mint egy KitchenAidnek. Ha valaki sokat süt kenyeret, kelt tésztát dagaszt, akkor neki nem konyhai robotgépet, hanem KitchenAidet (vagy ehhez hasonló dagasztógépet) ajánlok!

Pesto készítés

Van a magyar forgalmazónak egy Youtube csatornája, ott meg tudjátok nézni a videókat, hogy mi mindenre lehet használni a készüléket. Deliciously Ella és Jamie Oliver is Magimixet használnak. 🙂 Belinkelek nektek néhány videót, hogy meg tudjátok nézni mennyi féle ételt lehet készíteni ezzel a készülékkel: földimogyorós édesburgonya-edamame bab mártogatós, földimogyorós sütemény, quinoa és feketebab burger, csokoládés földimogyorós pite, csokoládés chia keksz, banános joghurt fagyi (joghurtot kell lecserélni csak vegánra), csokoládé torta (csak a tejet és vajat kell kicserélni növényire). Zsófi is bemutatta egy videóban, hogy ő mire használja a Magimixet (kb. ugyanazokra, mint én 🙂 ), mire a turmixgépet.

Elégedett vagyok a Magimix-szel és hozta azt, amit vártam a készüléktől, de egyben számítottam is rá. Hátránynak mondható, hogy a kiegészítők sok helyet foglalnak, szóval érdemes előkészíteni neki egy helyet, ahova mindent el tudunk rakni, mert nyilván a konyhapulton nem akarunk tárolni annyi mindent.

Karolinával (aki forgalmazza a Magimix készülékeket, a Swiss Diamond serpenyőket, lábasokat) úgy döntöttünk, hogy azok, akik a kódommal vásároltak és vásárolnak 2020. május 1 és december 18-a között a webáruházban, azoknak a neve bekerül egy kalapba és kisorsolunk közöttük egy darab SWISS DIAMOND gyémánt felületű serpenyőt (24 cm, üvegfedővel)!!!