Igyekszem időben kitenni az idei szakácskönyv ajánlót, hogy még meg tudjátok rendelni és időben meg is érkezzenek azok a kincsek, amiket barátoknak, rokonoknak vagy éppen magatoknak szántok a Jézuskától. Sok újdonság lesz a listán megint, nehéz választani a rengeteg jobbnál jobb könyv közül. Öröm látni, hogy most már magyar nyelven, magyar szerzőktől is egyre több…
Lilakáposzta saláta miso-tahini öntettel (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ebben a hideg, borús téli időben csodásan mutat ez a lilakáposzta saláta, ugye? A lilakáposzta egy kicsit mellőzött zöldség szerintem. Megpároljuk és nagyjából ennyi. Pedig tök jól lehet sütni tepsiben zöldségekkel, lehet belőle fasírtot is csinálni vagy krémlevest főzni. Igyekszem én is többet beiktatni az étrendünkbe, mert a jótékony hatása kiváló a szervezetünkre. Tudtátok, hogy a…
Mit eszik a vegagyerek?
Kezdünk elérni arra a pontra, amikor már Ákos is nagyjából ugyanazt eszi, amit mi. Hurrá, mert így nem kell kétfélét főznöm… persze idő és lehetőség híján Ákos kapott bio bolti babapüréket is, mert egyszerűen nem tudtam kétfélét főzni a gyerekek mellett. Néha kimerültek a kapacitásaim és annyi dolog történt egy délelőtt során, amikor egy…
„Mézeskalács” (laktózmentes, vegán)
Csak egy villámgyors last minute bejegyzés… képek esti fénynél készítve, semmi styling, csak egyszerű képek, ahogyan az események tényleg történtek… Eljött az ideje, hogy végre jól együttműködve tudok sütni Ádival (néhány pillanatot eltekintve 🙂 ), szóval gondoltam bevetem a „Süssünk együtt mézeskalácsot!” témát. Könnyű receptet kerestem, méz menteset persze, hogy igazán vegán legyen. Anikó blogján…
Vegetáriánus, vegan szakácskönyv ajánló (karácsonyra)
Ez most már tradíció, hogy év vége felé közeledve összeállítok egy listát az idei nemzetközi (eddig megjelent) új vegetáriánus, vegán szakácskönyvekről, hogy legyen nektek csemegézni való, amit elküldhettek rokonoknak, barátoknak azzal a kedves szöveggel: „Hello Anyuci/Szívem/Uncsitesó! Erről a listáról Jézuska hozhatna nekem egy-két könyvet!” 🙂 Az elmúlt két évben is összeállítottam egy listát az akkori aktuális könyvekről, abból…
Vegetáriánus, vegán szakácskönyv ajánló (karácsonyra)
Tavaly is összeállítottam egy listát az éppen aktuális könyvekről, abból is csemegézhettek, ugyanis nem vesztette aktualitását, az ott ajánlott könyvek még mindig top listás példányok. A mostani listában főleg olyanok lesznek, amik az elmúlt időszakban jelentek meg, de lesznek olyanok is, amik ezután fognak megjelenni, jövő év elején – szóval ezek nem lehetnek a karácsonyfa…
