Az elmúlt héten lehetőségem volt, hogy nagy inspirátorom, Jamie Oliver új sorozatát, a Jamie does-t végignézhessem és egy barátom jóvoltából az új könyvébe is bepillantást nyerhettem. Ez a sorozat hat részből áll és hat ország (város, tájegység) kulináris tapasztalatait gyűjti össze. Éhesen ne kezdjétek el nézni! Az alábbi recept Jamie andalúziai látogatása során készült. Nagyon…
Oh, azok a pufók amerikai palacsinták!
Jamie szakácskönyvéből a címben jelzett palacsintát már sokszor megsütöttem. Főleg szombat vagy vasárnap reggel szeretek ilyet csinálni, mert akkor van rá idő és nagyon jó érzés egy „nem rohanós reggelit” elfogyasztani, aztán nem csinálni semmit. 🙂 Dolce Vitanál találtam egy almás változatot, most ezt készítettem el én is apró módosítással. Angyali almás palacsinta 🙂 Pufók…
Ebéd a pucér szakácsnál
JAMIE OLIVER, alias „THE NAKED CHEF”, ahogy szülőhazájában Nagy-Britanniában ismerik és szerte az egész világon. Még nálunk Magyarországon is, hiszen az egyik tévécsatorna adja a műsorait és jó pár könyve is megjelent már. Lehengerlő a srác főzési stílusa és percek alatt képes minimális alapanyagból valami fantasztikusan nyálcsorgatót előállítani. 2005 júniusában volt szerencsénk Orsival, a barátnőmmel…