Összegyűjtöttem néhány dolgot, amiket az utazás során tanultunk, tapasztaltunk vagy bevált számunkra egy kisbabával történő utazás alatt. A londoni utat a 13 hónapos kisfiunkkal, Ádámmal csináltuk, aki vegán étrenden van és két-három alkalommal (reggel, este és éjszaka) még szopizik (a blog bejegyzést korábban kezdtem el írni, azóta már csak egyszer van szoptatás, reggelente!). Remélem hasznos lesz…
A mennyország kapujában: Whole Foods Market – London
A Whole Foods Market-ról már elég régóta tudok, főleg amerikai blogokat böngészve jutott el hozzám a híre. Az USA-n és Kanadán kívül Angliában van egyedül Európában üzletük (pontosan 9 db, ebből 7 db Londonban). Az út előtt elterveztem, hogy legalább az egyikbe feltétlen el szeretnék menni és ki is szúrtam, hogy a szállásunk és a konferencia…
Nyereményjáték gourmet csomagért
A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Kaprinyak Nikolett, emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok! Hazahoztam Londonból néhány apróságot… Ühümmm, edénykék, tálak, spatula és néhány finomság is került a bőröndbe. Szerencsére megúsztuk a túlsúly fizetést… fél kilogrammal beljebb voltunk a végső határnál! Összeállítottam egy igen gazdag gourmet csomagot: került bele Maldon só és bors, Steenbergs rózsavíz, Natvia…
Miso leves
Na ezt a bejegyzést már egy hete írom… még Londonban kezdtem el, dolgoztam rajta két este, aztán a feledésbe merült, mert mindennap annyi programunk volt, hogy mire hazaértünk, Ádit lefektettük, nekem már nem sok mindenre maradt erőm. Szóval a bejegyzés megvárt, amíg hazaérek. Jó volt visszatérni néhány napra Londonba. Bolyongtunk az óriási városban és meg is…
Köles, zab és alma muffin
Ezek a csodás muffinok egy szentendrei piknikezésre készültek. Puhák, finomak, hamm bekaplak falatok. Életemben először használtam köleslisztet sütéshez. A köles finomra őrlésével készül, használhatjuk süteményekhez, főzelékek sűrítéséhez vagy kenyér sütéséhez is (lisztérzékenyeknek kiváló). Nagyon jó a tapasztalatom, érdemes lesz több süteményben kipróbálni. Ti sütöttetek már kölesliszttel? Fotó: Béatrice Peltre engedélyével A recept Béatrice Peltre „La…
Teszt: Koya – udon tészta bár – London
Amikor augusztusban Londonba mentem az FBC-re, több helyet előre kinéztem, ahova feltétlen szeretnék elmenni. Ilyen hely a Koya, egy japán udon tészta bár. Ha jól emlékszem, Gwyneth Paltrow hírleveléből értesültem erről a fantasztikus kis étteremről. Tényleg, ismeritek a Goop-ot? Sok hasznos információ található az oldalon, érdemes Gwyneth hírlevelére feliratkozni. Ebédidőben értünk oda és szemfülességünknek köszönhetően…
