Nagyon itt a tavasz szele (és még csak holnap lesz március), kinyíltak a hóvirágok, kibújt a nárcisz, a jácint, a tulipán a kertben, kirügyeztek a fák. Remélem nem lesz ezután fagy, hogy minden kárba vesszen. Már többen érdeklődtetek, hogy lesznek-e főzőkurzusok, ha igen, mikor. Jelentem, végre odaértem, hogy így a tavaszhoz közeledve meghirdessek néhány időpontot. Aki…
Kimchi pirítós és év végi főzőkurzusok Zizi konyhájában
Kimchi pirítós szendvics, azaz kimchi toast… ami szerintem az új avokádó toast. Az avokádó toast népszerűsége talán alábbhagyott és én kijelölök egy utódot neki, méghozzá a kimchi toast-ot. Ropogós kovászos kenyeres külső. A belső pedig vajjal, sajttal és savanykás, enyhén csípős kimchivel van feldobva. Az egészet összesütjük, jól megpirítjuk, kettévágjuk és már ehetjük is! Ropog…
Kimchi, fermentálás és 2023-as főzőkurzusok Zizi konyhájában
Évek óta terveztem, hogy készítek kimchit. Húztam, halasztottam, majd nemrég nekiálltam, megcsináltam, két hétig türelmesen vártam, hogy fermentálódjon, megérjen. Nem is ezzel kellene kezdenem, hanem azzal, hogy elmondom mi is az a kimchi, mert biztosan sokan nem tudjátok. Ha röviden kellene elmondanom, hogy mi is a kimchi (ejtsd: kimcsi), akkor a lényeg: a dél-koreaiak nemzeti…
INDULNAK AZ ŐSZI-TÉLI ZIZI KONYHÁJA VEGÁN FŐZŐKURZUSOK!
Többen érdeklődtetek már, hogy mikor indulnak újra a főzőkurzusok. Végre sikerült időpontokat találnom és fel is raktam IDE. Az őszre és a közelgő év végi ünnepekre koncentrálunk a tematikákat illetően. Karácsonyi kurzusnak két alkalmat is betettem. Ha lesz rá igény, akkor egy harmadik alkalmat is be tudok még tenni. Akiknek még van beváltatlan ajándékutalványa, azok…
Planty And More x Zizi kalandjai közös ruha
Az elmúlt években felismertem, hogy az öltözködésemben is preferálom a természetes anyagokat és a kis, apró manufaktúrából kikerülő egyedi, hosszan tartó ruhadarabokat. Egyszer meg is kérdeztem storyban, hogy legyen-e poszt, amelyben bemutatom, hogy én miket vettem és kiktől és ti megszavaztátok, hogy igen. Na, ez a poszt még nem született meg, de ami késik, nem…
Tavaszi karitatív kampány a BWT-vel – Föld világnapja
A közelgő Föld világnapja (április 22.) alkalmából elgondolkodtam azon, hogy mennyire változott meg a természethez való viszonyom az elmúlt egy évben. Noha a természet küszöbén lakunk, régebben nem jártunk olyan sokat az erdőbe, mint az elmúlt egy év során. Nemcsak, hogy szeretek, hanem imádok az erdőbe járni a gyerekekkel, családdal, barátokkal. Tudok már olyan „titkos”…
- 1
- 2
- 3
- …
- 26
- Következő oldal »
