Tavaly tavasszal jött az ötlet, hogy megmutatom nektek, milyen egyszerűen lehet készíteni turmixokat és ezáltal beépíteni a mindennapi étrendetekbe, ezért indítottam a turmix kihívást.
Mi többnyire reggelire iszunk turmixot, én szinte mindennap, a család többi tagja néha eszik mást is reggelire. A nyári időszakban alkalmanként délután is iszunk egy-egy pohár hűsítő gyümölcsös turmixot. A krémes smoothieknak az alapja többnyire banán, de kérdeztétek páran, hogy mivel lehet helyettesíteni. Ami szerintem jól működik banán helyett, az az érett körte, mangó vagy az avokádó – ez ugye nem édes, de mondjuk, ha egy fél avokádóhoz adunk 2-3 db datolyát, akkor az kb. banán hatású, állagú! A banán egyébként az édes ízt és a krémes állagot biztosítja. Mi mindig bio, fairtrade banánt veszünk, hogy lehetőségeinkhez mérten, még ha messziről érkezik is, támogassuk a termelőt a méltányos kereskedelem révén, hogy olyan árat kapjon a terményéért, amely valóban kifejezi az anyagi és munkaráfordításait.
A mától induló egy hetes turmix kihívás izgalmas új receptekben bővelkedik. Igyekeztem úgy összerakni a recepteket, hogy mindenki finomnak találja és egyszerűnek és megtalálja a kedvencét. Ezek a turmix receptek egyébként nem kőbe vésett receptek, szóval ízlésetek, kamrátok és hűtőtök tartalma szerint variálhatjátok. Remélem minél többen csatlakoztok!
Az első recept csodás napsárga színű a sütőtöktől. Tényleg olyan az íze, mint a sütőtökös pitének. Fűszernek csak fahéjat és vaníliát tettem bele, de ti kiegészíthetitek szerecsendióval vagy esetleg gyömbérrel (ízléseteknek megfelelően).
Várom a fotóitokat Instagramon, tageljetek be és használjátok a #turmixkihívás hashtaget!
- kis darab sült sütőtök (kb. 4 evőkanál)
- 3 db datolya
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- csipet őrölt vanília
- 200 ml rizstej
- A hozzávalókat tegyük turmixgépbe, és turmixoljuk 2 percig. Ha túl sűrűnek találjuk, hígítsuk még egy kevés növényi tejjel.

*****
A recept a MAGIMIX® Power Blender hivatalos forgalmazójával {Konyhai robotgép} barter együttműködésben készült. 5% kedvezményért a Konyhai robotgép oldalán, használjátok a ZIZI05 kódot (a jelenleg 2022. január 30-ig tartó akcióban 25% kedvezménnyel kapható turmixgépekre is érvényes a plusz 5% kedvezményem). A turmix elkészítéséről mini videók készültek, amelyeket megnézhettek az Instagram oldalamon a Turmix kihívás highlightban.
(A blogom több céggel vagy újonnan induló kis vállalkozással működik együtt alkalmanként. Mindig odafigyelek arra, hogy olyan partnerekkel dolgozzak együtt, akiknek a termékeit, szolgáltatásait én magam is kipróbáltam, hiszek bennük és hitelesen tudom ajánlani az olvasóim figyelmébe, amiket önmagamtól is megveszek/megvennék, mert szeretem. Fontos számomra, hogy a termék, a cég kampánya passzoljon a saját értékeimhez és szabadkezet kapjak a kivitelezésben. A megjelenő termékekről, szolgáltatásokról csakis a saját véleményemet, tapasztalataimat írom le.)
Vélemény, hozzászólás?