Ezt a bejegyzést már augusztus 12-én előkészítettem, hogy majd a balatoni nyaralás alatt befejezem és kiteszem. Aztán mégse így történt. Ha hiszitek, ha nem, élvezet volt kivonulni a mátrixból… könyvet olvastam (sokat!), barátokkal találkoztunk, teraszon reggeliztünk és gyertyafényes vacsoráztunk. Friss levegőn enni, falatozni, jó bort kortyolgatni, csendben lenni, egymásra nézni, mosolyogni, hallgatni a madarakat csiripelni……
Hétvégi ízmorzsák
Nyilván az elmúlt hétvége a húsvét jegyében telt, így többnyire húsvéti ízmorzsákat hoztam nektek. Még éppen sikerült elcsípnem Szegeden a tulipánfák virágzását. Már sok-sok szirom lehullott, de még volt néhány a fán, így tudtam képeket készíteni. Szegeden mindenki tulipánfáknak ismeri őket. Aztán elbizonytalanodtam, amikor jó néhány helyen magnóliaként láttam leírva a nevüket. Utánanéztem, hogy mi…
Vegán sütőtök torta vaníliás kókuszkrémmel és pirított mogyoróval
A szülinapomon pont túráztunk a Bakonyban, így nem tudtam megsütni ezt a finom tortát, amit kinéztem magamnak még szeptember végén. Egy évvel korábban a Mecsekbe mentünk kirándulni egy héttel később és akkor már a természet citromsárgába, narancssárgába, pirosba, barnába öltözött. Az idén, bármerre túráztunk, szinte minden még zöld volt. Cseszneki vár Három nap alatt kb….
Vegán vaníliás-eperkrémes kenyér és egy újabb börzsönyi kirándulás
Múlt vasárnap egy csapat lánnyal és három blökivel Nagymaros környékére mentem túrázni. Áprilisi húsvéti túránk első napjához hasonló útvonalat jártunk be, melynek végén nem maradhatott el a jól megérdemelt nagymarosi kézműves fagylalt. Gesztenyeméz, erdei gyümölcs, vanília Retro Fáradt blökik a túra végén 🙂 A kiránduláson ott volt két vegán barátnőm is, így igyekeztem olyan ételeket…
Húsvét a Börzsönyben
A húsvéti hosszú hétvégét a Börzsönyben töltöttük túrázással. A Börzsöny Pest és Nógrád megyében található és az Északi-középhegység legnyugatibb tagja. Legmagasabb csúcsa Csóványos (938 méter), ahonnan csodás kilátás nyílik a Dunakanyarra és egész Börzsönyre, amelynek nagy része nemzeti park. Nagy gasztro élményekben nem volt részünk, noha a szállásunk, a Márton Fogadó Nagyorosziban fantasztikus szobákat biztosított…
Török joghurtos sárgabarackos süti és a Mezítlábas Park
Egy barátnőm mesélt tavasszal a Mezítlábas Parkról. Már akkor tudtam, hogy reflexológusként nekem oda el kell mennem. 🙂 Igen, ez egy park, amin mezítláb kell végigmenni. 30 perc alatt végigjárható az ingyenes park, ami Tabajdon található Fejér megyében, Budapesttől 45 km-re. A fantasztikusan „masszírozó” séta eszünkbe juttatja gyerekkorunkat, amikor még sokat szaladgáltunk mezítláb. A park…
