Kókuszvirágcukor hozzáadása az összetört banánokhoz Noha a címben Ádám van megnevezve, azért Ákos is részt vett a banánkenyér elkészítésében. Az ötletgazda Ádám volt, ő akart sütni (délutáni unaloműzés ellen 🙂 ). Ovi, suli után a kérdés mindig az, hogy mit csinálunk, kivel találkozunk, kihez megyünk, ki jön hozzánk játszani. Nem egyszerű! 🙂 Ma délutánra nem…
Kávés banánkenyér (laktózmentes, vegán)
Hello 2021! Jó sokáig húztam az első poszt megjelenését. Lassan vége az első hónapnak és még csak most jelenik meg az első recept a blogomon. 2021-re a lassulást (slow living) lőttem be magamnak célul – nagyon sok irányból ez a jel érkezett hozzám, hogy idén (és utána is) a lelassulás legyen a középpontban. Az élet…
Dupla csokis banánkenyér (laktózmentes, vegán)
Tavasszal ellepte az internetet a banánkenyerek hada. Úton-útfélen banánkenyér receptbe ütközhettünk. Nem bírtam ki, hogy ne süssek én is. Így került ki a blogra ez az étcsokoládés diós banánkenyér, ami elég nagy sikert aratott. A minap megkívántam a csokis (kakaós muffint), de olyan jó ragacsos tésztájú valamit akartam sütni. Mivel volt itthon banánom és egy…
Csokoládés banánkenyér dióval (laktózmentes, vegán)
Elég régen raktam ki banánkenyér receptet, viszont jó pár féle van a blogomon, szóval, aki még soha nem sütött banánkenyeret, annak van miből válogatnia. Van jó néhány vegán, egy gluténmentes és a régi időkből még pár vegetáriánus is. A karantén során ellepték a social media felületeit a jobbnál jobb banánkenyér fotók, így én is megkívántam….
Kávés diós sütemény (laktózmentes, vegán)
Egy külföldi munka kapcsán kellett készítenem egy kávés süteményt. Tanakodtam, hogy mivel is álljak elő, amikor eszembe jutott, hogy banánkenyér formába öntöm, teszek is bele banánt, hogy édesítse természetesen a süteményt, meg „össze is ragassza”, de nem banánkenyérnek fogom hívni, mert ez nem az. Angolul coffee cake-nek hívják… ez igazából azt jelenti, hogy van a…
Cukormentes diós banánkenyér (laktózmentes, vegán)
Valaki kérdezte a minap, hogy hogyan tudok két gyerek mellett fotózni és blogolni. Hááááááát… két kézzel lavírozok az élet útvesztőjében, egyik karomon nyöszörgő baba, a másik kezemben fényképezőgép, a lábamon pedig csüng egy majdnem három éves. Ha ezt a képet elképzeltétek, remélem nevettetek egy jót. 🙂 Alkalmanként van segítségem, ilyenkor több időt tudok szánni a…
