Új sorozat indul itt a blogon „Hétvégi ízmorzsák” címmel vasárnap esténként. Képeket (iPhone-nal készülteket) fogok megosztani ételekről, az élet apró örömeiről, boldogságról, újdonságról, amelyek a hétvégén történtek velem. Írjátok meg nekem, hogy nektek mi volt a hétvége legszebb pillanata, legfinomabb étele – ti készítettétek vagy valahol ettétek.
Szép hetet, sok-sok napsütést, finom falatokat kívánok nektek jövő hétre!
Mr. Teddy a Keserédes csokiboltban
Konyha, amelyről álmodozok… (Villa-Bagatelle, Brót Pékség)
Habos cappucino mézzel
Az örök befutó: pisztáciás csiga a Brót Pékségben
A második recept, amit kipróbáltam Hugh-Fearnley-Whittingstall: River Cottage – Veg Every Day! című szakácskönyvből: leveleskel-gomba lasagne. Tuti befutó, az egész család imádta. Recept hamarosan a blogon. Hugh egy nyarat áldozott arra, hogy kipróbálja a vegetáriánus táplálkozást, amelyről sorozat is készült. Érdemes végignézni Youtube-on a sorozatot, sokat lehet tanulni belőle, újdonságokat ellesni, sok-sok finomság receptjét megtanulni.
Szombat késő esti sütögetés eredménye: banános-csokoládés cupcake. Könnyű, habos, falnivaló. Elkészül újra és akkor lesz recept is a blogon.
Vasárnap reggel…
Frissen facsart répa- és almalé vasárnap reggelire… vitaminnal tele és természetesen édes!
Mártogatós vasárnapi ebéd…
Humusz (recept hamarosan), Anna fokhagymás-kék sajtos mártogatósa, zöldségek, pirított pita kenyér…
Vasárnap esti program: vegán forró csokoládé és néhány magazin… Gratulálok Verának, az Éva magazinban megjelent receptjeihez és fotóihoz!
Akkor lenne egy pár kérdésem 🙂
A banános-csokoládés cupcake receptje mikor várható??? Annyira, de annyira megkívántam… 🙁
A répa-alma italt higítod vízzel vagy nem?
Hogy készült a vegán forró csoki?
Köszi előre is a válaszokat! 🙂
Ágnes
Szia Ágnes!
Néhány hetet tudsz várni a cupcake receptjére? Ha nem, írj emailt és átküldöm emailben. 🙂
A répát és az almát is gyümölcscentrifugával préseltem és a végén adtam hozzá egy kevés vizet, de tényleg csak egy keveset.
A vegán forró csoki nagyon egyszerű: valamilyen növényi tej kell hozzá (zab, rizs, szója), kakaó és édesítő (nádcukor, méz, juharszirup, stb.). Készíthető karobból is, de én nem igazán szeretem az ízét. 1-2 teáskanál kakaóport + ízlés szerinti édesítőt kikeversz 2-3 teáskanál hideg tejjel. A maradék tejet felmelegíted, ráöntöd a kakaóra, jól elkevered és már kész is.
Szuper ötlet ez a sorozat, nagyon várjuk a többi részt is!
Köszi a válaszokat!
Ok, megpróbálok várni a cupcake receptre, ha nem sikerül, akkor majd küldök mailt. 🙂 Köszi a lehetőséget!
Ágnes
So many wonderful shots that make me feel warm and cozy and happy to be alive. 🙂