Sütőtökös latte, avagy a Starbucks pumpkin spice latte-nak az otthon készített változata

Nem terveztem új bejegyzést jövő hétig, de a mai reggelink olyan finom volt, hogy nem hagyhattalak benneteket cserben… így most van esélyetek nektek is kipróbálni, mondjuk vasárnap olyan kényeztetős reggelire ezt a habos, meleg sütőtökös italt.

Nagyon ritkán térek be a Starbucks-ba, sőt eleve kávézni is ritkán szoktam, csak a „feelingje” miatt teszem, mert engem a kávé nem tart ébren… ugyanúgy tudok szundítani tőle, mintha nem innék. Az italok nem olcsóak, arról nem is beszélve, hogy a habos, extra italaik túl édesek számomra. Az őszi-téli időszakban nagy sláger náluk a pumpkin spice latte… nem tudom, hogyan készül, de nem hiszem, hogy ők raknak bele igazi sütőtököt, inkább csak a fűszerekkel próbálnak az ízlelőbimbóinkra hatni. Na, a sütőtökös latte házi változatába kerül igazi sütőtök a fűszerek mellé.

Szóval ne habozzatok, süssetek sütőtököt szombaton, hogy vasárnap pikk-pakk össze tudjátok turmixolni az új reggeli italotokat. Finom, habos, fűszeres… kell ennél több? Ja igen, mondjuk egy pihe-puha croissant… 🙂 Ezzel lett tökéletes a mai reggelünk!

Sütőtökös latte

 

Mentés Nyomtatás

Előkészítési idő

5 perc

Főzési idő

2 perc

Teljes idő

7 perc

 

Nagyon finom őszi melengető ital.

Szerző: Zizi

Recept típusa: ital

Konyha: gluténmentes

Adag/mennyiség: 2 főre

Hozzávalók

• 2 bögre tej vagy mandulatej, felmelegítve
• 2 adag espresso, melegen
• 3 evőkanál sült sütőtökpüré
• 1 teáskanál juharszirup (nádcukor, méz is használható édesítésre ízlés szerint)
• őrölt fahéj
• őrölt szerecsendió
• tejszínhab, tálaláshoz

Elkészítés

1. Tegyük melegen a turmixgépbe a (rizs)tejet, kávét, sütőtökpürét, juharszirupot és fűszereket. Ha nem tudunk meleg italt tenni a turmixgépbe, akkor turmixoljuk simára a hozzávalókat és utána egy kis lábasban melegítsük fel.
2. Öntsük bögrékbe és tálaljuk tejszínhabbal, fűszerekkel megszórva a tetején.

3.5.3229