Szeretem a céklát, a répát, a burgonyát, a paszternákot, a leveleskelt, de most már egy kicsit másra vágyom a zöldség palettából. Sóska, spenót már van a piacokon, ezeket fogyasztom is, de vágyom már spárgára, friss zöldborsóra, a gyümölcsökről ne is beszéljünk! Gondolom ezzel ti is így vagytok. Várjuk-várjuk a tavaszt, de olyan lassan érkezik… nem…
Vegán brokkoli krémleves
Indítsuk az évet egy nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, finom, egészséges tápláló fogással: ezzel a brokkoli krémlevessel. Nem kell megijedni a vegán jelző miatt, könnyen beszerezhető alapanyagokból főztem és tényleg össze lehet dobni 25-30 perc alatt. Van benne egy szép közepes fej brokkoli, amely tartalmaz folsavat (B9), B1, B2, B3 és C vitamint, valamint gazdag kálciumban,…
Spenótos-diós penne
Vannak elfekvőben lévő receptjeim. Ez is egy ilyen. Teljesen elfeledkeztem róla, a napokban találtam meg a fotókat. A jobbik eset, hogy emlékeztem is a receptre. 🙂 A rosszabbik az, amikor már nem emlékszem az összes hozzávalóra, így nem is kerül ki a blogra. Ezt a receptet édesanyámnak ajánlom, aki azzal szembesül minden alkalommal, amikor hazamegyek…
Mit főzzünk vasárnap ebédre?
Ha még nincsen mára ebédterv, íme egy jó kis recept. Ízorgiában volt részünk múlt vasárnap ezzel a paradicsomos, tejszínes, sajtos szószban sült karfiollal és brokkolival töltött cannellonikkal. Érdemes belevágni Jamie receptjébe. Karfiollal és brokkolival töltött cannellonik paradicsomos szószban Hozzávalók 4 főre: – 1 közepes fej brokkoli, rózsáira szedve – 1 közepes fej karfiol, rózsáira szedve…
Soba tészta pirított brokkolival, tofuval és szezámmaggal (laktózmentes, vegán)
Néhány hete kezdtem el felfedezni a japán tészták világát. Eddig az udon-hoz, most pedig a soba-hoz volt szerencsém. Egyből a kedvenceimmé váltak. Az udon búzalisztből készül, a soba pedig hajdinalisztből (könnyített verziója búzalisztből készül, most én is ilyet kaptam). Beszerezhetőek arab, kínai, keleti fűszeres üzletekben, bioboltokban vagy nagyobb ABC-k külföldi részlegénél. Ugyanolyan gyorsan megfőnek, mint…
- « Previous Page
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
