Az amerikai palacsinta örök kedvenc nálam (lásd jó néhány receptet). Most egy újabb változatot készítettem el. Sütőtököt raktam a tésztájába. Nagyon finom lett. Sütőtökös palacsinta Hozzávalók: – egy kisebb sütőtök fele, kimagozva, megsütve, a héjából kikanalazva – 50 g tönköly fehérliszt – 50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt – 20 g vaj, olvasztva – 2 dl…
Sült céklás, kecskesajtos szendvics
Néhány fej céklám volt a hűtőben, amikből szerettem volna valami finomat készíteni, viszonylag egyszerűen. Társítottam a bordó színű céklákhoz színben passzoló hagymát, egy kis spenótot – ami már szintén elkészítésre várt a hűtőben -, maradék kecskesajtot és voiláááááááá. Született egy jó kis szendvics! Sült céklás, kecskesajtos szendvics Hozzávalók: – 3 db közepes cékla – 300…
Szilvásgombóc
„Szilvásgombóc, o-o-o-óóóóóóó, megkóstolható…” – emlékeztek, hogy ezt hol énekelték? A „Padlás” című musicalben. Többször láttam gyerekkoromban, persze már nem emlékszem a történetére, csak arra, hogy énekeltek benne a szilvásgombócról. Szerintem másoknak is csak ez az egy emlék maradt meg belőle. Akárhányszor meghallottam a dalt, a számban éreztem a finom, puha, fahéjas, szilvás gombócokat. Szilvásgombóc Hozzávalók:…
Róka- és laskagombával töltött tök
A hűtőmben sorban állnak a cukkinik, patisszonok, tökök, amiket édesapám termelt a hobbi kertjében. A tökhöz új receptet kerestem, hogy ne mindig főzelék készüljön belőle. Ez a töltött változat nagyon finom lett. Róka és laskagombával töltött tök Hozzávalók: – 1 db kisebb méretű tök (kb. 25 cm hosszú) – 100 g rókagomba – 150 g…
Kukoricás palacsinta korianderes sajtkrémmel
Az időjárás tekintetében beköszöntött az ősz. Én még azért bízok a vénasszonyok nyarában. A jó hír, hogy a piacokon még lehet kapni késő nyári zöldségeket, gyümölcsöket. Használjuk ki a lehetőséget, mert, amikor már kezdjük megunni az almát, a banánt, a narancsot, a mandarint, a répát, a céklát és a sütőtököt, hiányozni fognak a nyári finomságok….
Spagetti mézes sült sárga paradicsommal
A Lehel piacon lehet kapni sárga paradicsomot. Egy ideje árulja már a férfi, többször vásároltam nála. Nagyon finom és olcsóbb a piros paradicsomnál, 380 Ft kilója. Gondoltam, hogy érdekes lenne sárga paradicsomból paradicsomszószos spagettit készíteni. A szószt azonban tovább gondoltam és sütőben készítettem el. Spagetti mézes sült sárga paradicsommal Hozzávalók: – 400 g sárga paradicsom…
- « Previous Page
- 1
- …
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- 31
- Next Page »
