Babett felhívása a decemberi VKF-re elindított bennem valamit: „Sokszor elfeledkezünk az egyszerű dolgokról. Szedjünk elő régi, szeretett emlékeket. Kicsit időzzünk el, gondoljunk a nagyira, anyukánkra, milyen egyszerű, mégis finom étellel várt minket, amikor gyerekek voltunk. Minden étel, amit felnőtté válásunkig ettünk, valahol a lelkünk mélyén emlékeket idéz. A karácsony a szeretet ünnepe. Emlékezzünk szeretettel kedvenc…
Zöldspárgás zöldborsós ricotta pestos spagetti a VKF 49. fordulójára
A múlt héten már szóvá tette K. barátnőm, hogy április vége óta nem volt sós étel a blogon. És tényleg! Átcsaptam édességbe. Amióta vegetáriánusok lettünk nagyon sokat sütök és igen, vannak kekszek, sütik bőven a blogon. Szeretek tesztelni új recepteket vagy vegánosítani, ami nagyobb kihívás. Pedig főzök ám, fotózok is, de valahogy az édességek hamarabb kerülnek fel a blogra…
Vega karácsony – Narancsos kelbimbó + VKF 46. forduló
Szilveszter este fél kilenckor nem hiszem, hogy bárki az én bejegyzésemet olvasgatná… Ennek a posztnak tegnap kellett volna megjelennie, ma pedig egy isteni vegán narancsos csokoládétortával zártam volna az évet, de az idő közbeszólt, mint mindig. A VKF 46. fordulójának pedig ma van a határideje, szóval muszáj ezt a kelbimbós receptet ma közzétennem! 🙂 Közben…
Összefoglaló: Vigyázz, kész, főzz! – 45. forduló
Jó volt a téma, igaz? Különben nem küldtetek volna be 92 darab vegetáriánus sütőtökös receptet! Hacsak nem az volt a szándékotok, hogy nekem sok munkát adjatok. 🙂 Gabojsza írta Facebookon, hogy az ő fordulóján 87 receptet kapott. Lehet, hogy ezzel a 92-el rekordot döntöttünk? Mindenesetre sokakat megihletett a sütőtök, fantasztikus recepteket kaptam! Köszönöm nektek! Emlékszem…
Füge frangipane tart + a VKF staféta átadása
Ez a tart hirtelen felindulásból született… el is mesélem hogyan. Emikoval a londoni gasztroblogger konferencián találkoztam és gyorsan egymásra találtunk főzés és sütés terén. Szeptember elején jelent meg ez a recept a blogján, én meg csak ácsingóztam utána, hogy egyszer megsütöm, ha fügéhez jutok. Csak két hetet kellett várnom a megvalósítására. Nem rossz… I. szüleinél…
Vigyázz, kész, főzz! – 45. forduló
Krisztinek hála, nekem jutott az a megtisztelő feladat, hogy kijelölhetem a 45. Vigyázz, kész, főzz! témáját. Krisztitől szeptember 18-án kaptam meg a stafétát, szóval ültem egy darabig a téma kijelölésén. A témát nem volt nehéz kitalálni, viszont a kutatómunka egy kis időbe került, ugyanis egy excel táblába összegyűjtöttem az összes eddig VKF témáját, kiíróját linkkel együtt….