Egy végtelenül egyszerű recept még így a karácsony hajrájában. Ez az egyik gasztro ajándékom az idén… muszáj volt könnyen és gyorsan készíthető ajándékokat választanom, mert most nincs idő órákat tölteni a konyhában. Citromhéjak reszelésével és sütéssel (!) együtt 30 perc alatt megvan. Szóval még ma is összedobhatjátok. Én Himalaya kristálysóval csináltam, de kiváló tengeri sóból…
Archives for december 2013
Farkas Lívia: Ennél zöldebb nem lesz! útmutató kézikönyv nyereményjáték
A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Molnár Orsi Maya, emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok! Líviát, a Goldenblog nyertes blog szerzőjét egy munka kapcsán ismertem meg. Népszerű blogjának már régóta olvasója vagyok. Lívia 2008 óta publikál urban:eve nevű blogján női témákban – praktikus, gyakorlatias, inspiráló szemlélettel. Idén a Könyvhétre jelent meg az első könyve, Ennél zöldebb nem…
Aran Goyoga: Small Plates & Sweet Treats gluténmentes szakácskönyv nyereményjáték
A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Tömböly Dóra, emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok! Aran blogját évek óta követem. A blogjából áradó letisztultság, de egyben színkavalkád, művésziség és nyálcsorgató képek magával ragadóak. Aztán a neten keresztül megismerkedtünk és még az angol blogomra is készített egy vendégbejegyzést. Noha személyesen nem találkoztunk még, nagy vágyam, hogy egyszer részt…
Vegán mandulavajas trüffel golyó
Az ünnepek közeledtével elkezdtem egy kicsit pánikolni, hogy hogyan is fogok annyi kekszet sütni, mint tavaly, hogyan fogok annyi csokoládés mogyorókrémet készíteni, meg sok minden mást. Aztán rájöttem, hogy ez képtelenség lesz és meg is nyugodtam. Az idén szintén lesznek saját készítésű gasztro ajándékok (receptek majd jönnek szépen sorban), de sokkal kevesebb, mint tavaly. Az igazi…
Helyesen cselekszünk, ha a szívet is belefőzzük! + Nyereményjáték
A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Császár Boglár, emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok! Fotó: Fejér János Kósa Gabit a Makifoodnál ismertem meg, egyszer együtt kuktáskodtunk Maki egyik óráján. Nagyon jól tudtunk együtt dolgozni, szuper partner volt a mosogatásban, edény pakolásban, tálalásban és mindemellett jót is beszélgettünk. 🙂 Kiderült, hogy eredeti végzettségét tekintve szövött anyag tervező,…
Vegán csokoládés napraforgómagos rozs palacsinta
Szeretem a kiadós palacsintás reggeliket, amelyekben nagyon ritkán van most részem. Legutoljára I. lepett meg októberben a szülinapomon palacsintával. Több receptemet kombinálva, amilyen alapanyagot talált itthon, így dobott össze nekem egy fantasztikus szülinapi reggelit. 🙂 Jól sikerült nagyon! Remélem az ünnepek alatt lesz idő arra – amikor a család apraja-nagyja összegyűlik a szüleimnél -, hogy…
