A nyereményjáték lezárult. A nyertes: Kovács-Gliba Ágnes emailben lett értesítve. Köszönöm, hogy játszottatok!
Nyers brownie-t már egyszer csináltam és nagy sikert aratott. Ez abban különbözik, hogy a tetejére került egy krém (eredeti recept innen). Most, hogy itt van végre a meleg időjárás (egy kis jégesővel megspékelve), előnybe kerülnek a hűtött desszertek a sütött desszertek helyett. Jó minőségű alapanyagokra, egy jó robotgépre van szükség, néhány órára a hűtőben és már élvezhetjük is bűntudat nélkül a brownie-t! 🙂
A jó minőségű alapanyagon értem például a krémhez használt bio extra szűz kókuszzsírt (természetesen nem extra szűz kókuszzsírt is használhattok). Amióta megismerkedtem az extra szűz kókuszzsírral, azóta imádom. Tudom, tudom, ez egy költségesebb alapanyag, de egyszer mindenképpen érdemes beruházni rá… utána szerintem mindig akartok belőle egy üveggel. Már az illata felemelő, na és az íze… természetes kókusz íz és aroma, de mégsem töményen, csak finoman. Annyira jó, hogy mostanában esténként munka közben nem csokikockákat majszolok, hanem kókuszsírt (vagy inkább olajat ebben a meleg időben) kanalazok a számba. 🙂
Kiváló E- és K-vitamin, valamint vas forrás; jó hatással van a hajra, a bőrre. Koleszterinmentes, a szervezetbe kerülve nem zsírpárnává alakul, hanem az izmokban épül be, ezáltal energiát ad és növeli testünk teljesítőképességét. (Hogyan válasszunk jó minőségű kókuszzsírt? Ehhez itt találtok segítséget!)
Nyers csokikrémes brownie
Hozzávalók:
Brownie-hoz:
– 1 bögre dió
– 1 és 1/2 bögre datolya, kimagozva (lehetőleg friss, ha nem jutunk hozzá, akkor aszalt, de jó minőségű legyen, ne legyen fényezőanyaggal kezelve!)
– 1/2 bögre (nyers) kakaópor
– 1/2 bögre hántolt kendermag (elhagyható)
– 1/4 teáskanál tengeri vagy Himalája só
– 1 vaníliarúd kikapart magjai
– 1/4 bögre dió, durvára aprítva
Krémhez:
– 1/2 bögre extra szűz kókuszzsír, olvasztva
– 1/2 bögre (nyers) kakaópor
– 1/4 bögre juharszirup (agavé/datolya szirup is használható)
– 1/4 teáskanál tengeri vagy Himalája só
– 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
Egy konyhai robotgépben először daráljuk apró szeműre az egy bögre diót. Ekkor adjuk hozzá a datolyát, a kendermagot, a kakaóport, a sót és a vaníliát. Dolgoztassuk a robotgépet addig, amíg mindent összedarál és egy ragacsos masszát kapunk. Ekkor keverjük hozzá a negyed bögre aprított diót.
Nyomkodjuk ezt a keveréket egy 22*22 cm-es formába (amit béleljünk ki sütőpapírral, hogy utána könnyebben ki tudjuk venni a brownie-t belőle szeleteléshez) és tegyük a fagyasztóba kb. 20-30 percre.
Közben készítsük el a csokikrémet: egy kis lábasban nagyon alacsony láng felett olvasszuk meg a kókuszzsírt, vegyük le a tűzhelyről és adjuk hozzá a kakaóport, a juharszirupot, a sót és a vaníliát. Keverjük az egészet simára.
Vegyük ki a fagyasztóból a brownie-t, öntsük rá a krémet, egyenletesen kenjük el a tetején és tegyük vissza a fagyasztóba újabb 20-30 percre, amíg a krém is megszilárdul. Hűtés után vágjuk kockákra és élvezzük bűntudat nélkül!
*****
NYEREMÉNYJÁTÉK!!!
Nyeremény: a jó hírem, hogy a kiváló minőségű Banaban termékek forgalmazója a Bio Kókusz felajánlott 1 üveg bio extra szűz kókuszolajat és 1 csomag bio kókuszlisztet egy szerencsés nyertesnek.
A friss kókuszdióból hidegen sajtolt extra szűz bio kókuszolaj a legegészségesebb olaj a Földön, mert az általa kínált csodálatos, egészségre gyakorolt jótékony hatás sehol nem található meg olyan nagy mennyiségben a természetben, mint az extra szűz bio kókuszolajban. A kókuszliszt gluténmentes, hipoallergén valamint rendkívül magas arányban tartalmaz fehérjét és élelmi rostokat, szénhidrát tartalma pedig alacsony. Fogyasztása kedvezően hat az emésztésre, ezért ideális választás az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervek és testsúlycsökkentő diétás programok részeként, valamint nagyszerű kiegészítője a paleolit étrendnek. A BANABAN kókusztermékek szervezetünk számára fontos ásványi anyagok, vitaminok, nyomelemek természetes forrása, a vitalitás, egészség és jó közérzet alapja.
Menjetek fel a Bio Kókusz oldalára és írjátok meg ide a bejegyzés alá kommentben, hogy ti melyik kókuszos terméket próbálnátok ki leginkább és mit készítenétek belőle! Kérem, hogy az alábbi formula minden pontját értelemszerűen hajtsátok végre (írjatok kommentet és lájkoljátok a Bio Kókusz Facebook oldalát, de ezt itt a formulában is jelöljétek be, különben nem kerültök bele a kalapba)!
Szabályok: 2015. június 10-14-ig tart a játék. Eredményhirdetés 2015. június 15-én. A nyertest emailben fogom értesíteni, majd a neve kikerül a blogra (ez a bejegyzés fog frissülni). A nyertes a nyereményt személyesen veheti át (Budapesten vagy 20 km-es vonzáskörzetében), aki pedig távolabb lakik, annak magyarországi címre postázza a Bio Kókusz.
Hasonló bejegyzések
Bűntudatmentes brownie
Nyers földimogyorós-karamelles-csokoládés torta (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Nyers vegán pisztáciás energia golyók
Citromos málnás „sajttorta” (nyers, laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Epres csokoládés „sajttorta” (nyers, laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Fehérjében gazdag energia golyók (nyers, laktózmentes, gluténmentes, vegán)
A kókusz chipset próbálnám ki a saját készítésű müzlimhez.
Az extra szűz kókuszolajat próbálnám ki, és a fenti receptet készíteném el belőle 🙂
‘En is ezt a kòkuszolajat hasznàlom,de igen ritkàn….mert napi ,-tudomàsom szerint-nem olyan jòtèkony,mint ahogy ìrod. A jobb nyers kajàldàk ezèrt hasznàlnak most màr inkàbb kakaòvajat (meg persze azèrt,hogy ne legyen minden kòkuszìzu).
(Termèszetesen azt akartam ìrni,hogy napi szinten nem ajànlott).
Én a kókuszliszttel készítenék egy epres-rebarbarás muffint 🙂
Tuti kipróbálnék egy vegán csokit ebből az isteni kókuszolajból 🙂
az extra szűz kókuszolaj mellett a kókuszkrémre is kíváncsi lennék
Ha én nyernék,a kokuszolajjal a vilag legfinobbnak kikiáltott csokitortajat keszitenem el. A szülinapomon kimaradt. 🙂
Kókuszkrém hozzáadásával keszítenék első körben kókusztekercset, mert imádnak nálunk a fiúk minden kókuszosat.
Szia Zizi!
Milyen robot gépen van? Az enyém a sok magkrémes és datolyás próbálkozásom után megadta magát…
Gratulálok a blogodhoz!! Nagyon szuper! Imádok itt böngészni!
Szia Jenna!
A GYIK-ban megtalálod, hogy milyen robotgépet használok, minimum 1000 wattos javaslok, hogy a nyers sütiket meg tudd csinálni!
Én a kókuszkrémmel készítenék egy jó kis thai levest vagy egy kis tápiókapudingot 🙂
Ezt a browniet kipróbálnám az extra szűz kókuszkrémmel!
Kókuszcukorral készítenék mindenféle „nicecream”, banán alapú fagylaltokat!
Szia Zizi!
Én a bio kókuszkrémet próbálnám ki leginkább a kínálatból, ugyanis a házi készítésű kókusztej mellett a kókuszkrémet használom leggyakrabban a konyhában: levesekbe, szószokba, mártásokba is ezt teszek, leginkább a bocitejszín kiváltása céljából. (Ha nem illik a kókusz íze az ételhez, akkor rizstejszínnel készítem el.)
Kedvencem a vöröslencse-csicseriborsó curry kókuszkrémmel.
Szép napot neked!
Szia!
Leginkább a kókusz crunch és a kókusz chips keltette fel az érdeklődésemet. A reggeli zabkásámat szeretem változatosan elkészíteni, az eddig használt alapanyagok (bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcs, mák, chia mag, aszalványok, kakaópor stb.) mellett szívesen látnám az említett szárított kókusz termékeket is a reggelim tetején 🙂
Én a kókuszcukorral vagy kókuszsziruppal készítenék egy nyers mandulás-csokis pie-t! 🙂 Nagyon jól hangzik ez a recept, majd kipróbálom a nagy hőségben.
Amint hazaerek a munkabol, mar csinalom is ezt a browniet! Szuper 🙂
En kokuszgolyot csinalnek beloluk!
Én az extra szűz kókuszolaj és a kókuszliszt felhasználásával készítenék kókuszgolyót. A család imádja a klasszikus kókuszgolyót, az egészséges alternatíváját készíteném el, vaj és darált keksz nélkül, a különböző energy balls-ok mintájára: kókusz összetevők, kakaópor, vanília, mogyoró vagy mandula, datolya.
Szia, FB oldal lájkolva 🙂 Én a kókuszkrémet próbálnám ki először és készítenék vele egy hidegen tálalt rebarbarás eperlevest, valamilyen más gyümölcslevest.
Én az extra szűz kókuszolajra neveznék be és narancsos csokis nyers vegán tortát készítenék belőle :))
Szia:-)
Én a kókuszchipset adnám házi készítésű granolához vagy zabkása tetejére és ezt a reggelit egy jéghideg mentás, lime-os kókusznektár szirupos itallal koronáznám meg(-:
Én kókusz vagy vaníliafagyit csinálnék kókuszkrémből. 🙂
Kókuszcukorral kipróbálnám a csokitortát!
Szia Zizi!!
Igazából mindkettőt szívesen kipróbálnám…gyümölcsleveseket, turmixokat, fagylaltokat, süliket készítek kókusszal (tej, zsír, liszt)
Mindenhez kókuszt használok, imádjuk:) De elsőként tuti ilyen browniet csinálnék…nyammm!!!
Bio kókusz chips-szel díszíteném a reggeli zabkásámat és a kókuszlisztből egy egészséges brownie-t készítenék 🙂
Hát ő, en tuti eloszor ezt a brownie-t csinalnam meg, nem artana hozzaa a szuz kokuszolaj asszem ;). A kokusz crunchra lennek meg tok kivancsi 🙂
Szia!
Én smoothie bowlt készítek reggelire ma és ebbe tennék kókuszkrémet.
Szia!
A kókuszzsírral elsőként ezt a guszti brownie-t próbálnám elkészíteni:)
Szia Zizi!
A brownie-t mindenképpen megcsinálom és önmagában is szívesen megkóstolnám a bio extra szűz kókuszolajat is. Fagyit is biztos csinálnék! Szinte minden, amit a blogodról kipróbálok nagy sikert arat nálunk!Köszönjük, hogy vagy nekünk!;-)))
Én mindenképpen a kókuszliszttel kezdenék, mert a környékünkön sajnos nem lehet minőségit kapni. Fél éve fogyókúrázom, és már nagyon sok helyen olvastam olyan recepteket, amihez ez kell, illetve kókuszzsír. Mindegyiknek a beszerzését tervezem – szépen, fokozatosan 🙂 Lájkoltam az oldalt, mert érdekelnek az újdonságok 🙂
Esőként biztos, hogy a kókuszolajat választanám és a te brownie receptedet próbálnám ki. Viszont még soha nem kóstoltam kókuszkrémet, szóval ezt is kipróbálnám 🙂
A feleségem és a lányaim is használnak kókusz termékeket. Azon kívül, hogy a kókuszolajjal kenegetnék a hajukat, biztosan csinálnának nekem valami finomat. Leginkább a csupa csoki édességeket látom szívesen a tányéromon, a fenti képeken szereplő nyers csokikrémes brownie például kifejezetten szimpatikus.
Ezt a nyers csokikrémes brownie-t, amely miatt az oldalra tévedtem.. 🙂
Én a kókuszolajat és a kókuszcukrot is szívesen kipróbálnám! 🙂 Van egy nagyon egészséges süti receptem: banános zabpelyhes étcsokival. A kókuszolaj a zsiradék miatt kell bele, a kókuszcukorral pedig lehet édesíteni, bár ezt nem muszáj 🙂
Természetesen extra szűz kókuszzsírral a nyers csokikrémes brownie-t!
Nyers browniet extra szűz kókuszzsírral
Kókuszzsírral és kókuszreszelékkel kipróbálnám a vegán kókuszos kuglófot.
Tavaly nyáron vásároltunk egy fagylaltgépet, nagyon szívesen elővennénk, hogy végre elkészülhessen az első házi fagylaltunk. Mivel a barátnőm csak növényi tejet fogyaszt, kókuszkrémmel készítené el a fagyit, így azt a terméket választom a Bio Kókusz oldaláról.
Kókuszgolyót a kókuszreszelékből. Nyámi! 🙂
Én a kókuszliszttel készítenék valamilyen finom kókuszos muffint! 🙂
Kókuszgolyót készítenék belőle Imádja a családom!
Szia! 🙂 Tutira a kókuszkrémmel és a kókuszliszttel boszorkánykodnék kicsit, csigát vagy hasonló finomságot készítenék belőle. 🙂
Igazából mindegyik terméket szívesen. Olajat használok most is 🙂 Kókuszlisztet szívesen, hirtelen például egy pitére. Illetve a kókusz crunch-ot a reggeli pelyhemhez 🙂
Kókuszkrémet használnék fagyihoz, tortához.
Bármit szívesen megkóstolnék, imádom a kókuszt!
Kókuszkrémet próbàlnàm ki szívesen, ma csak hideg turmixokra tudok gondolni 🙂
Én a kókusznektár szirupot próbálnám ki pl. vegán palacsintára csorgatva! 🙂
Én a kókuszlisztből, kókuszolajból, kókusznektár szirupból és a kókuszkrémből csinálnék raffaellót 🙂
A kókusz chipsszel kísérleteznék: egy hideg desszert, pl. egy málnás panna cotta tetejére szórnám.
de jó is lenne 🙂
A kókuszreszelékből és a kókuszlisztből készítenék habcsókot.
Ica