Nem tudom ki, hogy van vele, de én ma este már rosszul lettem az édes íztől, a csokitól és a süteményektől. Telítődtem az elmúlt év során, főleg decemberben. Ahogy kevesebbet süt a nap, az az egy-két-három kocka 70%-os csoki elmaradhatatlan ebéd és vacsora után is. Sőt néha napközben csak úgy… Éreztem, hogy ma estére a…
Vöröslencsés savanyú káposzta leves
Vöröslencsés savanyú káposzta leves… kérdezhetnétek, hogy nem ez a korhelyleves? De valami olyasmi! 🙂 A korhelyleves, vagy savanyú káposzta leves klasszikus újévi fogás, egy igazán lélekerősítő étel. Újév ide vagy oda, én már most megkívántam ezt a finom, tápláló savanykás levest, szerintem ti se várjatok vele 2014-ig! Vegetáriánus változatban készült természetesen, de semmi extra nem került…
Leveleskel tempeh saláta
Korábban már volt szó itt a blogon a tempehről, de aki nem olvasta, annak gyorsan elmondom, hogy a tempeh főtt szójababból készülő, nemes penészes érleléssel előállított élelmiszer. Roppant tápláló, teljes értékű fehérjeforrás, amelyben az összes szükséges aminosav megtalálható. Ha hiszitek, ha nem a tempehből még bacon is készíthető! 🙂 Egyszer tuti ki fogom próbálni. Úgy tűnik,…
Karamellizált hagymás burgonyapüré vegán barna mártással
Ez egy köretnek számító étel, de annyira finom és laktató, hogy fő fogásnak is elmegy. A burgonyapüré édeskés karamellizált hagymával van feldobva és hozzá az isteni finom vegán barna mártás. Egyszerűen mennyei fogás! Úgy is mondhatom, hogy megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat! 🙂 Ugye a barna mártás eredetileg lepirított csontokból, sült hús levéből, alapléből,…
Fűszeres sütőtökös lencsesaláta
Na, tessék! Újra sütőtökös receptet hozok! Hiába, ha a szezon elindul, én beindulok! 🙂 Már régen megfogadtam magamnak, hogy holnaptól még egészségesebb vegetáriánusok leszünk és színesebben étkezünk. Persze az élet mindig közbeszól… Pedig hányszor elterveztem már, hogy ezentúl több hajdinát, kölest, lencsét vagy babot eszünk a zöldségek mellé. De majd most! Ráadásul a hideg időben…
Spenót saláta buggyantott tojással, kenyérchips-szel – Vendég bejegyzés Flat-Cat-től
Rég volt már ilyen a blogomon, hogy csak úgy sorakoznak rajta a sós (+ saláta!!!) receptek! Ebben a melegben jól is esnek az egyszerű, de mégis tartalmas saláta receptek. Egy ilyen következik most Gabitól, aki a Flat-Cat nevű csodálatos blog szerzője. Noha Gabi nem vegetáriánus, rengeteg olyan jó recept található blogján, amely lenyűgözi a vegákat…
- « Previous Page
- 1
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- 31
- Next Page »
