Gabi blogját évek óta követem, igazából hamarabb ismertük meg egymást személyesen és csak utána kezdtük el követni egymás blogját. Nem vegetáriánus blogot ír, de nagyon sok vegán és vegetáriánus recept van a blogján. Imádom a stílusát… egyszerűen nem tudom megmagyarázni miért… ahogyan az étellel bánik, ahogyan egy alapanyagból „varázsol” valamit, a letisztultság, a kreativitás mind-mind…
Ázsiai tészta sült zöldségekkel (vegán) – Vendég bejegyzés Nóri mindenmentes konyhájától
Nóri blogját már elég régóta követem, népes rajongótáborának törzsgyökeres tagja vagyok. Azt gondolom, hogy ez fordítva is igaz. 🙂 Sokat inspirálódunk és tanulunk egymástól. Korábbi beszélgetésünk alkalmával már elárulta, amit nemrégiben egy bejegyzésben is megerősített, hogy nem kívánja a húst, így a sok egyéb mentesség mellett most már húsmentes is az étrendje. Lassan indult el…
Ropogós saláta – Vendég bejegyzés A’la carte kulináriától
Emlékszem, Krisztivel először egy Makifood késtechnika órán találkoztam. Az ő blogja, az A’la carte kulinária, akkor már eléggé ismert volt, sokan főztek/sütöttek az ő receptjeiből. Aztán egyre többször találkoztunk, futottunk össze rendezvényeken, majd barátok lettünk. Azóta gyakran járunk együtt gasztronómiával kapcsolatos eseményekre, programokra. A blogja nagyon sokszínű, a húsos ételektől kezdve a vegánig, minden megtalálható…
Spenót saláta buggyantott tojással, kenyérchips-szel – Vendég bejegyzés Flat-Cat-től
Rég volt már ilyen a blogomon, hogy csak úgy sorakoznak rajta a sós (+ saláta!!!) receptek! Ebben a melegben jól is esnek az egyszerű, de mégis tartalmas saláta receptek. Egy ilyen következik most Gabitól, aki a Flat-Cat nevű csodálatos blog szerzője. Noha Gabi nem vegetáriánus, rengeteg olyan jó recept található blogján, amely lenyűgözi a vegákat…
Arancini zöldborsóval és újhagymával – Vendég bejegyzés Az élet napos oldalától
Nem is tudom mióta imádom Reni blogját Az élet napos oldalát. Aztán ahogy ez lenni szokott gasztrobloggereknél, személyesen is megismerkedtünk (ha jól emlékszem egy olívaolaj kóstolón, de cáfolj meg Reni, ha nem ott :)). Többnyire az olasz receptjeit kedveltem meg, majd az egyre szebb fotóit, amelyek egyből „eladták” nekem a receptet is. Aztán csak ámultam-bámultam,…
Spanyol tortilla – Vendég bejegyzés Rakottkerttől
Amikor megismerkedtem Gabival a Makifood Főzőiskolán keresztül, csak úgy sugárzott belőle a nyugalom (ez még ma is tart :)) és már első alkalommal megtaláltuk a közös hangot a kuktáskodás során. Gyorsan, pontosan tudtunk együtt dolgozni. Aztán megismertem Gabi kreatív oldalát is, a blogján egyszerű és különleges, finom recepteket oszt meg, valamint gyönyörű textil terítőket, konyharuhákat készít….
