Impulzus vásárló vagyok, már ami az élelmiszereink megvételét jelenti. A friss alapanyagaink egy részét a biopiacon vesszük meg szombatonként és persze szupermarketbe is járunk. Valami megtetszik, megveszem. Néhány pillanat erejéig azért végigpörgetem a fejemben, hogy mit készítenék majd az adott alapanyagból, de ez hétköznap teljesen felülíródhat. Előző este igyekszem átgondolni, hogy mit főzök másnap vagy reggel találom csak ki az egészet úgy, hogy kinyitom a kamrát és a hűtőt, megnézem mi az, amit feltétlen fel kell használni és abból főzök. Ti is szoktatok így járni?
Van kb. 15-20 receptem, amelyeket variálok állandóan, de persze ezek is megunhatók, így jönnek képbe szakácskönyvek, blogokon lévő receptek, ahonnan gyorsan igyekszem inspirálódni és ötleteket szerezni, hogy mivel bővíthetem a repertoáromat. Remélem sokan jártok a blogomra ugyanezért, hogy inspirálódjatok és főzzetek valami újat. Mert szükség van rá, hogy újítsunk, új ízeket mutassunk a családnak.
Aki kevésbé járatos a vegán konyhában és szeretné kipróbálni, vagy járatos, de szeretne újítani és felkészülni egy előtte álló hétre a főzéseket illetőn, annak hoztunk valami újat Bitay Andival, a Maison blog szerzőjével. Imádom Andi bejegyzéseit, Instagram képeit, nagyon sokat tanulok tőle. Régóta terveztük, hogy kitalálunk valamit, amelynek során együtt dolgozhatunk. Így jött Andi ötlete, hogy csináljunk egy főzzünk együtt kihívást. Mi adjuk a recepteket fotóval, a bevásárló listát és egy héten keresztül együtt főzünk… mármint mindenki a saját konyhájában főz, viszont ugyanazokat fogjuk enni. 🙂
A végén pedig nyereménnyel jutalmazunk meg valakit azok közül, akik velünk tartottak. No, de nem szeretnék ennyire előre szaladni, nézzük, hogy mire számíthatsz, ha szeretnél csatlakozni hozzánk!
- Iratkozz fel a közös hírlevelünkre!
- Várd a hírlevelet február 1-jén, pénteken! Ebben a levélben benne lesz a pontos menü a receptekkel, így lesz időd arra, hogy bevásárolj!
- Február 4-én, hétfőn együtt kezdünk neki a főzésnek egy héten keresztül! Ebben az időszakban láthattok tőlünk Instagram videókat és fotókat arról, hogyan sikerült nekünk elkésztenünk a fogásokat, sőt főzés közben Instagram Live bejelentkezésen is beszélgethetünk.
- Ha te is elkészítesz valamit a heti menüből, akkor oszd meg velünk az Instagramon a hírlevélben leírt hashtagek használatával.
- Azok között, akik legalább két étel képét megosztják velünk az egy hét végére, kisorsolunk egy szuper ajándékcsomagot, ami biztosan jobb kedvre derít majd ezen a télen.
- Élvezd a főzést és a közösséget!
A receptek között hétfőtől péntekig reggeliket és vacsorákat fogsz találni. Az ebédet azért hagytuk ki, mert arra rengeteg variáció van. Sokan dolgoznak ilyenkor, a munkahelyükön vannak vagy előzőleg nagyobb adag ételt lefőznek, ami több napra elegendő. Hétvégére egy-egy desszertet hozunk nektek, ami remekül kiegészíti majd az ebédet vagy lezárja a napot.
A receptek vegánok és többnyire gluténmentesek, de beépítettünk vegetáriánus verziókat is. Ennek ellenére mi most arra szeretnénk ösztönözni benneteket, hogy ezeket a fogásokat készítsétek növényi alapanyagokból. Ha eddig nem így tettétek, itt a lehetőség egy izgalmas utazásra!
Benne vagytok? Van kedvetek velünk együtt főzni? Iratkozzatok fel a hírlevélre!
A FELIRATKOZÁS LEZÁRULT.
Köszönjük és várjuk a közös főzést! 🙂
Eszter mondta
Én egy hétre előre írom meg a heti menüt. Hétvégén nagyobb adaggal főzök, hétköznap igyekszem úgy csinálni, hogy csak egyszer főzzek. A vegán étrendre decemberben kezdtem áttérni, a blogodról nagyon sok receptet főztem meg már. Jó, hogy van hol segítséget kapni!
Zizi mondta
Köszönöm a kedves visszajelzésedet, Eszter!