Az amerikai palacsinta örök kedvenc nálam (lásd jó néhány receptet). Most egy újabb változatot készítettem el. Sütőtököt raktam a tésztájába. Nagyon finom lett. Sütőtökös palacsinta Hozzávalók: – egy kisebb sütőtök fele, kimagozva, megsütve, a héjából kikanalazva – 50 g tönköly fehérliszt – 50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt – 20 g vaj, olvasztva – 2 dl…
Cukkinis csokoládés "kenyér"
Hmmm, fura a cím, igaz? Cukkini és csokoládé egyben? Igen, és ráadásul nagyon finom. Cukkinivel a liszt egy részét váltjuk ki, így mondható, hogy egészséges… hát igen, de ott van a csoki, aminek elég nehéz ellenállni. Mindenesetre, langyosan mámorítóan finom! A recept Asha-tól származik, egy nagyon keveset módosítottam rajta. A recept elkészítéséhez használt bögre 2,5-2,6…
Kukoricás palacsinta korianderes sajtkrémmel
Az időjárás tekintetében beköszöntött az ősz. Én még azért bízok a vénasszonyok nyarában. A jó hír, hogy a piacokon még lehet kapni késő nyári zöldségeket, gyümölcsöket. Használjuk ki a lehetőséget, mert, amikor már kezdjük megunni az almát, a banánt, a narancsot, a mandarint, a répát, a céklát és a sütőtököt, hiányozni fognak a nyári finomságok….
Sárgabarack smoothie
Road trip-ünk fantasztikus, még csak néhány napja indultunk el otthonról, de annyi programunk van, hogy úgy érezzük már 10 napja legalább úton vagyunk. A beszámolóval majd később jövök, most itt egy egyszerű, finom reggeli ital receptje. Imádom frissen, édesen az őszit és a sárgabarackot is. Mindig megszagolom őket vásárláskor, főleg az őszibarackot. Egy képzeletbeli, virágokkal…
Málnás turmix
Lassan két éve, hogy turmixokat iszunk reggelire. Na nem tejes változatot, mert nem szeretjük a tejet és keverni sem szeretnénk gyümölcsökkel, hanem általában valamilyen gyümölcsöt keverünk valamilyen semleges ízű zölddel (pl: spenót, mángold), olajos magokkal (pl: kesudió, mogyoró) vagy gabonafélékkel. A banán és a datolya töltik be az édesítő szerepét, néha használunk mézet, agavé- vagy…
Az egészséges csokoládé shake (vegán)
Bizony, bizony, jól olvastátok a címben. Ez egy egészséges csokoládé shake, mert ilyen is létezik. Az elmúlt hétvégén teszteltük a receptet először. Mondanom sem kell, egyből elnyerte a tetszésünket. Igen kalóriadús és tápláló, szóval, ha tudod, hogy egy hosszú nap áll előtted és sok energiára van szükséged, érdemes ezzel indítani. A receptet egy olyan külföldi…
