Bár engem a 40 fokos nyári idő sem tántorít el a sütő bekapcsolásától, az őszi esős júliusi időjárás még inkább a sütőhöz terelt az elmúlt hétvégén… már csak azért is, mert így felmelegedett egy kicsit a lakás. Meg jólesik egy szelet langyos sütibe beleharapni akkor, amikor kint 16 fok van, borús az idő vagy esik…
Rebarbara-dió-chia mag muffin
Ezeket a finom muffinokat még múlt szerdán sütöttem, amikor kb. 40 fok volt. Igen, nem voltam normális, hogy bekapcsoltam a sütőt, hogy elkészítsem nemcsak ezeket a muffinokat, hanem a bazsalikomos-diós-juhsajtos kekszeket is. Nemcsak a finomságok, hanem én is megsültem a végére. A chia magot már láttam felbukkanni egy-két receptben, de gőzöm sem volt róla, hogy…
Bazsalikomos-diós-juhsajtos keksz
Múlt szerdán délelőtt megláttam Vikinél a receptet, el is határoztam, hogy megsütöm ezt a sós kekszet. Amúgy is kívántam már a sós sütit egy ideje, így legalább megvolt hozzá az indok. Van egy gyors, jó recept! Aznap nagyon meleg volt, nem is tudom hova tűnt az eszem, amikor nekiálltam megsütni nemcsak ezt a kekszet, hanem…
Pestos quinoa-val töltött gömbcukkinik
A quinoa-ról már áradoztam korábban, szóval nem is részletezem a vele való kapcsolatomat. 🙂 Két hete megláttam ezeket az édes gömbcukkiniket a biopiacon és nagyon megörültem, hogy végre van olyan magyar termelő (egyre több), aki különlegesebb zöldségek, gyümölcsök termesztését is bevállalja. A bazsalikom is a piacról van. Ebbe az ételbe háromfélét tettem: citromosat (kemangie), bordót…
Sült sárgabarack citromos mascarpone krémmel
Pont majdnem egy éve tettem ki egy sárgabarackos bejegyzést… akkor galettet készítettem, amit már megsütöttem egy párszor más gyümölcsökkel is. Tuti bevált recept. Egy egyszerű és gyors receptet hoztam, amit 20 perc alatt össze lehet dobni és most a sárgabarack szezonjában kiváló lehet ebéd vagy vacsora után egy könnyű desszertnek.Valamiért eddig nem használtam sokszor a…
Céklaleveles quiche és a megújult biopiac
A szombati nap hűvös és borús volt, a megújult biopiac látványa azonban szívet melengető. A piac visszaköltözött az eredeti helyére a MOM Művelődés Ház udvarába, kertjébe és újonnan kialakított sétányára is. Rendezett, egységes sátrak, kis faházak, sok látogató, vásárló, kedves termelők… ez mind-mind hozzátartozik a biopiachoz. Ismerősökkel, ismeretlenekkel jókat lehet beszélgetni, recepteket, ötleteket megosztani, miből…
- « Previous Page
- 1
- …
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- 35
- Next Page »
