Hozok nektek egy könnyen elkészíthető mártogatóst, olyan hummusz szerűt, csak ez most nem csicseriborsóból készül, hanem fehérbabból. Bármilyen főtt bab használható hozzá, a fehér csak azért a legjobb, mert akkor a snidlingtől szép zöld színe lesz. Hummusz ízesíthető bármilyen zöldfűszerrel, színezhetjük sült céklával, sült sütőtökkel, sült sárgarépával.
Kenhetjük kenyérre, krékerre, mártogathatunk bele zöldségeket (paprika, répa, uborka, retek). Tavaszi színe miatt ez a snidlinges bab hummusz igazán jól mutat a húsvéti asztalon. Én azzal dobtam fel ezt a babos változatot, hogy tettem bele natúr vegán joghurtot, de enélkül is nagyon finom.
- 240 g fehérbab
- 1 kis csokor snidling
- 1 gerezd fokhagyma, meghámozva
- ½ citrom leve
- 3 evőkanál natúr vegán joghurt
- 1 evőkanál tahini
- só, bors
- Tegyük az összes hozzávalót a robotgépbe és pürésítsük teljesen simára.
- Tálaljuk azonnal vagy tálalásig tartsuk fedeles dobozban a hűtőben.
*****
A bejegyzést a {Zöldpont ’98 Kft.} szponzorálta. A véleményem csakis a sajátom.
(A blogom több céggel vagy újonnan induló kis vállalkozással működik együtt alkalmanként. Mindig odafigyelek arra, hogy olyan partnerekkel dolgozzak együtt, akiknek a termékeit, szolgáltatásait én magam is kipróbáltam, hiszek bennük és hitelesen tudom ajánlani az olvasóim figyelmébe, amiket önmagamtól is megveszek/megvennék, mert szeretem. Fontos számomra, hogy a termék, a cég kampánya passzoljon a saját értékeimhez és szabadkezet kapjak a kivitelezésben. A megjelenő termékekről, szolgáltatásokról csakis a saját véleményemet, tapasztalataimat írom le.)
Vélemény, hozzászólás?