Így, hogy mindennap itthon vagyunk, elég sok fényképet tudok csinálni a gyerekek ebédjeiről, amik tulajdonképpen az egész család ebédjei. Reggelire általában turmixot iszunk, zabkását vagy palacsintát eszünk, sűrű gyümölcsturmixot eszünk házi granolával, de pirítós is szokott az asztalra kerülni, amit magvajjal kenünk meg és persze friss gyümölcs. Az ebéd változó, nem tervezek előre. Kinyitom a…
Mit eszik a vegagyerek (karantén idején)?
Nem gondoltam volna, hogy valaha ilyen címet fogok írni egy blog bejegyzésem elejére. Mit eszik a vegagyerek karantén idején? Upsz. Öröm az ürömben, hogy most mindennap tudom az ebédeket fotózni, mert minden nap itthon vagyunk, a gyerekek tudnak kézmodelkedni nekem. 🙂 Igyekszem változatosan főzni az alapanyagokból, ami a kamrában, hűtőben, fagyasztóban van. Alkalmanként ki kell…
Mit eszik a vegagyerek?
Hello vegagyerek nagyon őszi kiadás. Kezdenek gyakoribbak lenni az édességek nálunk. Beindult már a mézeskalács szezon, készítettünk almás palacsintát, csokigolyókat, sütőtökös muffint. Amikor rossz az idő, délután nem megyünk el itthonról, hanem sütünk. Reggelire váltakozik a turmix, zabkása kombó és alkalmanként hétvégén van palacsinta is. Ebédre a szokásos kinyitom-a-kamrát-és-a-hűtőt-és-amit-találok-benne-abból-főzök. 🙂 Egyre több a melengető curry ebédre,…
Mit eszik a vegagyerek?
Remélem ez lesz az utolsó téli(es) ételeket felvonultató „Mit eszik a vegagyerek?” bejegyzés és most már jönnek a tavaszi ételek, amelyekben lesz medvehagyma, spárga… hú, de várom már! Gondolom ti is! Ákos kezd egyre jobban enni… noha a zöldeket továbbra is kerüli (kivéve az uborkát), de sok más zöldséget meglepő módon eszik. Például a…
Rakott polenta (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Pont nagyon aktuális ez a bejegyzés, ugyanis Andrási Nóri Mindenmentes 2. című könyvéből van a recept… amiért pedig aktuális, az az, hogy Nórinak nemcsak a második könyve jelent meg tavaly nyár végén, hanem néhány nappal ezelőtt megszületett második gyermeke is (az otthonukban, háborítatlan körülmények között – aktuális most ez a téma is, de erre nem…
Kukoricakása szójaszószos szezámolajas pirított padlizsánnal (vegán)
Tegnap nagyon fáradt voltam, annyira erőtlennek éreztem magam, hogy ha I. nem segített volna a napi teendőkben, nem tudom, hogyan csináltam volna végig az egész napot a két fiúval. Pedig a körülményekhez képest egész normális mennyiséget aludtam, mégis nagyon nagyon fáradt voltam. Szóval nehéz két gyerekkel, de egyre jobban jövök/jövünk bele a napi teendőkbe és…
